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焦糖炖蛋怎么做好吃

记者:admin 时间:2019-09-25 15:50  来源:未知
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  5、在预热好的烤箱里烤30分钟。然后从烤箱里拿出来冷却至室温。最后放进冰箱里冷冻1小时,或过夜; 材料:鸡蛋(取蛋黄)3棵、吃了团圆老陕的蒸碗情结咥一碗馥郁整..食用香草油(可以不加)少许、白糖30g、鲜奶150ml、鲜奶油150ml 材料:鸡蛋黄5只、淡奶油100ml、牛奶(全脂)120ml、白砂糖80g 3、把浓奶油倒进小的平底锅里低火加热,直到快要烧开的时候,把锅拿开,然后把浓奶油倒进蛋黄混合物里,打匀; 7、用一个小碗把剩下的25克白糖和红糖混合好。把糖筛在炖蛋的上面,然后放在烤炉里,直到糖融化,约2分钟。小心糖烧焦; 4、把蛋黄奶油混合物倒进一个碗里后放在热水上一边蒸一边搅拌,直到混合物可以轻轻的粘在汤匙的背面。约3分钟; 5、然后倒进碗或中。烤盘加少许水,把碗放上,放进烤箱里先以180度烤15分钟; 4、在烤盘中放入一半的水,将调好的蛋液汁倒入模具(倒至模具的3/4处),将模具移至装有水的烤盘中,再将烤盘小心地放入预热好的烤箱,上下火烤制10分钟,之后关掉下火,只用上火再2—5分钟。

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